Любопытные факты: глинтвейн и «хлебное вино»

10/04/2014 - 11:49

Если верить «Брокгаузу и Ефрону», до 1917 года Россия занимала первое место в мире по потреблению французских вин. Только шампанского Louis Rederer держава выпивала 700 тысяч бутылок в год. Это на 150 тысяч больше того, что потребляет современная Америка.

* * *

В России в конце XIX века женская прислуга, поступая в услужение, обычно оговаривала «кофейное довольствие». Горничные и кухарки не только пили кофе у своих хозяев, но и старались получать еще и по фунту зерна натурой.

* * *

Глинтвейн (от немецкого gluhender Wein) переводится как «пылающее вино».

* * *

Рекордсменами по поеданию всяких несъедобных вещей являются белые акулы и дети. Известны случаи, когда первые глотали автомобильные бамперы, резиновые плащи и пластиковые бакены, а вторые — штепсели, крупные суммы денег и вилки.

* * *

C формальной точки зрения изобретение «водки» как бренда действительно по праву принадлежит России. Но водка в современном понимании появилась всего около века назад одновременно с заведениями, называвшимися «царевыми кабаками».

С XV по XIX века этот напиток назывался «хлебным вином». И отличалось то вино от нынешних водок не только названием. На Руси гнали совсем другую водку, технология была построена таким образом, что выход конечного продукта составлял примерно 2 процента от исходного сырья. Иначе говоря, чтобы получить ковш первоклассной водки, нужно было извести несколько бочек зерна, ржаного солода, дрожжей и молока.

Королевские дворы Европы, получая в дар русское «хлебное вино», ценили его выше французских коньяков, но по поводу «рентабельности производства» крутили пальцем у виска. Та, настоящая, водка сегодня не производится. Современная водка называется таковой лишь в силу игры слов и традиций.

Кстати, создание водки в принципе стало возможным только после изобретения дистилляции спирта, которую первыми придумали арабы. Однако их религия в корне придушила процесс.

Почитать о других любопытных фактах и интересных событиях можно в разделе «Интересное».

Случайные интернет кроссворды, которые можно разгадывать онлайн бесплатно
Интернет кроссворд №26, легкий | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Одна из координат. 8. Часть одежды, покрывающая руку. 9. Обезжиренное молоко. 10. Вежливое обращение к мужчине в англоязычных странах...

Интернет кроссворд №18 | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Грузинский сорт винограда. 8. Сладкий картофель. 9. Отрава. 11. Преследование гончими зверя с голосом...

Интернет кроссворд №25, сложный | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Главный герой повести о друге А. Крона "Капитан дальнего плавания", автор "атаки века", ас-подводник. 8. Атолл в составе Мальдивских островов. 9. …-рок. 10. Самое употребительное слово у чатлан и пацаков ("Кин-дза-дза")...

Случайные сканворды и кроссворды, которые можно скачать, распечатать и разгадывать бесплатно
Сканворд

Вопросы к сканворду:
Богат, как Крез. Часовая фирма. Водоплавающий повар. Местный крутой обычай. Камарилья комаров. Единственная дырка в иголке. «Своя... не тянет». «Двенадцать». «Слушаю!». Пирожное-»поцелуй». Налаженный ход.... вечера мудренее. Мечеть в Мекке.... здесь неуместен!. Ум, умственные способности. Бизон из пущи. ...-полоскун. Вид гравюры. Последний царь Лидии. Участь, судьба. Разменная монета Анголы. Отрывной хапуга. Протон, электрон...

Циклокроссворд

Вопросы к циклокроссворду:
1
. Характер человека, темперамент. 2. Норвежский исследователь Арктики. 3. Наше представление о ком-либо. 4. Военная добыча. 5. Человек, читающий лекции. 6. Рисунок, сделанный при помощи растушевки. 7. Государство в Европе. 8. Небольшая узконосая обезьяна. 9. Картина, написанная водяными красками по свежей, сырой штукатурке. 10. Электрический прибор для поджаривания хлеба. 11. Дробленая крупа. 12. Движение денег. 13. Вид времяпрепровождения, не способного, подобно волку, убежать в лес. 14. Единица измерения звездных расстояний. 15. Торжественный званый обед. 16. Форменная одежда. 17. Набор принадлежностей для чего-либо...