Любопытные факты: глинтвейн и «хлебное вино»

10/04/2014 - 11:49

Если верить «Брокгаузу и Ефрону», до 1917 года Россия занимала первое место в мире по потреблению французских вин. Только шампанского Louis Rederer держава выпивала 700 тысяч бутылок в год. Это на 150 тысяч больше того, что потребляет современная Америка.

* * *

В России в конце XIX века женская прислуга, поступая в услужение, обычно оговаривала «кофейное довольствие». Горничные и кухарки не только пили кофе у своих хозяев, но и старались получать еще и по фунту зерна натурой.

* * *

Глинтвейн (от немецкого gluhender Wein) переводится как «пылающее вино».

* * *

Рекордсменами по поеданию всяких несъедобных вещей являются белые акулы и дети. Известны случаи, когда первые глотали автомобильные бамперы, резиновые плащи и пластиковые бакены, а вторые — штепсели, крупные суммы денег и вилки.

* * *

C формальной точки зрения изобретение «водки» как бренда действительно по праву принадлежит России. Но водка в современном понимании появилась всего около века назад одновременно с заведениями, называвшимися «царевыми кабаками».

С XV по XIX века этот напиток назывался «хлебным вином». И отличалось то вино от нынешних водок не только названием. На Руси гнали совсем другую водку, технология была построена таким образом, что выход конечного продукта составлял примерно 2 процента от исходного сырья. Иначе говоря, чтобы получить ковш первоклассной водки, нужно было извести несколько бочек зерна, ржаного солода, дрожжей и молока.

Королевские дворы Европы, получая в дар русское «хлебное вино», ценили его выше французских коньяков, но по поводу «рентабельности производства» крутили пальцем у виска. Та, настоящая, водка сегодня не производится. Современная водка называется таковой лишь в силу игры слов и традиций.

Кстати, создание водки в принципе стало возможным только после изобретения дистилляции спирта, которую первыми придумали арабы. Однако их религия в корне придушила процесс.

Почитать о других любопытных фактах и интересных событиях можно в разделе «Интересное».

Случайные интернет кроссворды, которые можно разгадывать онлайн бесплатно
Интернет кроссворд №94, сложный | разгадывать онлайн
По горизонтали: 1. Бывает водяная, а бывает для мытья. 5. Житель Древней Спарты, чье положение соответствовало статусу между крепостным и рабом. 8. Минерал, чье название происходит от содержащихся в его составе ванадиума и алюминия. 10. Минерал, названный в честь финского ученого из Университета Хельсинки. 12. Библейский персонаж, участвовавший в торжественном перенесении Ковчега Завета из дома Аминадава в Иерусалим и наказанный Богом за проявленное в ходе этого процесса дерзновение...
Интернет кроссворд №36, сложный | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Денежная единица в Иране и в некоторых других странах. 5. Столица Катара. 9. Горная порода. 10. В древнеегипетской мифологии - бог солнца, то же, что Ра...

Интернет кроссворд №23, легкий | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Собрание видеокассет. 8. Марка стирального порошка. 9. Основная угольно-металлургическая база Германии. 10. Нота...

Случайные сканворды и кроссворды, которые можно скачать, распечатать и разгадывать бесплатно
Сканворд

Вопросы к сканворду:
Восход солнца. Античная мера длины. Областной центр Украины. Знак руками. Рак с одним глазом. Витой хлеб. Пряное лекарственное растение. Татарский советский писатель. Он бывает у дивана. Танец, Ирландия. Нефтепродукт. Число отверстий в сите. Ореол. Разменная монета Нигерии. Поп католиков. Картина В. Серова. Горе-воин. Галина в детстве или дома. Горная вулканическая порода. Плодовое дерево. Камень для поделок. В поле не воин. Повесть И. Тургенева. Петр в детстве или дома. Искусство. Денежная единица в Скандинавии. Сирень, жасмин...

Сканворд

Вопросы к сканворду:
И Нахимов, и Колчак. Бывшее название Таиланда. Древнегреческий ад. Тип японской архитектуры. 2 музыканта. Содержимое ягдташа. Камерунский писатель. Вид черкески. Др.-рус. народность. Американский физиолог. Красильщик. Место среза. Датский писатель. Город в Германии. Азербайджанский писатель. Франц. актер. Русский физиолог и токсиколог. Порт на Азове. Древний народ. Велосипед. Патрисия .... Шотландский танец. Англ. философ. Летка-... (танец). Расплата по частям. То же, что грыжа. Грузинский рубль. Морская поганка. Бродячий торговец. Город в Польше. Горная козочка. Часовая фирма. Восточный ветер. В греческих мифах — дочь Эосфора. Мечтатель, фантазер. Герой гражд. войны на ДВ. Подразделение учреждения...