Любопытные факты: глинтвейн и «хлебное вино»

10/04/2014 - 11:49

Если верить «Брокгаузу и Ефрону», до 1917 года Россия занимала первое место в мире по потреблению французских вин. Только шампанского Louis Rederer держава выпивала 700 тысяч бутылок в год. Это на 150 тысяч больше того, что потребляет современная Америка.

* * *

В России в конце XIX века женская прислуга, поступая в услужение, обычно оговаривала «кофейное довольствие». Горничные и кухарки не только пили кофе у своих хозяев, но и старались получать еще и по фунту зерна натурой.

* * *

Глинтвейн (от немецкого gluhender Wein) переводится как «пылающее вино».

* * *

Рекордсменами по поеданию всяких несъедобных вещей являются белые акулы и дети. Известны случаи, когда первые глотали автомобильные бамперы, резиновые плащи и пластиковые бакены, а вторые — штепсели, крупные суммы денег и вилки.

* * *

C формальной точки зрения изобретение «водки» как бренда действительно по праву принадлежит России. Но водка в современном понимании появилась всего около века назад одновременно с заведениями, называвшимися «царевыми кабаками».

С XV по XIX века этот напиток назывался «хлебным вином». И отличалось то вино от нынешних водок не только названием. На Руси гнали совсем другую водку, технология была построена таким образом, что выход конечного продукта составлял примерно 2 процента от исходного сырья. Иначе говоря, чтобы получить ковш первоклассной водки, нужно было извести несколько бочек зерна, ржаного солода, дрожжей и молока.

Королевские дворы Европы, получая в дар русское «хлебное вино», ценили его выше французских коньяков, но по поводу «рентабельности производства» крутили пальцем у виска. Та, настоящая, водка сегодня не производится. Современная водка называется таковой лишь в силу игры слов и традиций.

Кстати, создание водки в принципе стало возможным только после изобретения дистилляции спирта, которую первыми придумали арабы. Однако их религия в корне придушила процесс.

Почитать о других любопытных фактах и интересных событиях можно в разделе «Интересное».

Случайные интернет кроссворды, которые можно разгадывать онлайн бесплатно
Интернет кроссворд №65, легкий | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Придорожный истукан. 5. Имя писателя-фантаста Булычева. 7. Одна книга сочинения. 8. Дерево с гибкими ветвями и узкими листьями. 10. Крик, создаваемый мощными легкими и луженой глоткой. 11. Вид стихотворения...

Интернет кроссворд №66, сложный | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Город в Сальвадоре. 8. Японский политический деятель, подготовивший аннексию Кореи. 9. …-рок. 10. Даль, далекое расстояние. 12. Город в Таджикистане. 13. Английский социалист-утопист, основатель опытной коммунистической колонии в США...

Интернет кроссворд №91, легкий | разгадывать онлайн
По горизонтали: 6. Вид живописи, создающей священные изображения. 11. Фаза Луны, начинающая еврейский и восточный (китайский, японский, корейский, вьетнамский) Новый год. 12. Российский фантастический триллер 2006 года, в котором главный герой обладает способностью выпускать из правой руки меч. 13. Различные значения слова, сложившиеся исторически и взаимосвязанные. 18. Минерал, название которого происходит от местности в Новой Зеландии, где он впервые был обнаружен...
Случайные сканворды и кроссворды, которые можно скачать, распечатать и разгадывать бесплатно
Кроссворд

Вопросы к кроссворду:
По горизонтали
2. Древнее ручное оружие. 6. Длинная телега без кузова. 7. Драгоценный головной убор, корона как символ власти монарха. 8. В некоторых странах: орган местного самоуправления. 12. Река в Китае, Индии и Пакистане. 14. Одно из четырех оснований кода ДНК. 15. Движение денег. 16. Школьная отметка. 17. Нечто вовсе необъяснимое. 20. Кость в середине передней стенки грудной клетки. 24. Маленькая частичка сора. 27. Шахтер (устар.). 30. Движущаяся масса...

Кроссворд

Вопросы к кроссворду:

По горизонтали
1. Шумная перебранка, ссора. 5. Город в Северном Брабанте, Нидерланды. 9. Доля, вносимая отдельным участником в общее дело. 11. Французский живописец XVII века. 15. Название нескольких рек в Западной Европе. 16. Столица средневековой Армении. 17. Транспортная машина. 20. Древнейшее приспособление для обмолота зерна. 21. Французский геолог, автор известного учебника по геологии. 22. Город в окрестностях Манилы. 23. Наука о составе, структуре, происхождении и изменении осадочных горных пород. 24. Римский император, разрушивший Рим в 70 году. 25. Приток Енисея. 27. Марка стирального порошка. 29. Травянистое растение, из которого получают пищевые и технические масла, то же, что гвизоция. 30. Крепкий напиток. 31. Влажный налет на лбу. 32. Город в Чехии...