Любопытные факты: глинтвейн и «хлебное вино»

10/04/2014 - 11:49

Если верить «Брокгаузу и Ефрону», до 1917 года Россия занимала первое место в мире по потреблению французских вин. Только шампанского Louis Rederer держава выпивала 700 тысяч бутылок в год. Это на 150 тысяч больше того, что потребляет современная Америка.

* * *

В России в конце XIX века женская прислуга, поступая в услужение, обычно оговаривала «кофейное довольствие». Горничные и кухарки не только пили кофе у своих хозяев, но и старались получать еще и по фунту зерна натурой.

* * *

Глинтвейн (от немецкого gluhender Wein) переводится как «пылающее вино».

* * *

Рекордсменами по поеданию всяких несъедобных вещей являются белые акулы и дети. Известны случаи, когда первые глотали автомобильные бамперы, резиновые плащи и пластиковые бакены, а вторые — штепсели, крупные суммы денег и вилки.

* * *

C формальной точки зрения изобретение «водки» как бренда действительно по праву принадлежит России. Но водка в современном понимании появилась всего около века назад одновременно с заведениями, называвшимися «царевыми кабаками».

С XV по XIX века этот напиток назывался «хлебным вином». И отличалось то вино от нынешних водок не только названием. На Руси гнали совсем другую водку, технология была построена таким образом, что выход конечного продукта составлял примерно 2 процента от исходного сырья. Иначе говоря, чтобы получить ковш первоклассной водки, нужно было извести несколько бочек зерна, ржаного солода, дрожжей и молока.

Королевские дворы Европы, получая в дар русское «хлебное вино», ценили его выше французских коньяков, но по поводу «рентабельности производства» крутили пальцем у виска. Та, настоящая, водка сегодня не производится. Современная водка называется таковой лишь в силу игры слов и традиций.

Кстати, создание водки в принципе стало возможным только после изобретения дистилляции спирта, которую первыми придумали арабы. Однако их религия в корне придушила процесс.

Почитать о других любопытных фактах и интересных событиях можно в разделе «Интересное».

Случайные интернет кроссворды, которые можно разгадывать онлайн бесплатно
Интернет кроссворд №65, легкий | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Придорожный истукан. 5. Имя писателя-фантаста Булычева. 7. Одна книга сочинения. 8. Дерево с гибкими ветвями и узкими листьями. 10. Крик, создаваемый мощными легкими и луженой глоткой. 11. Вид стихотворения...

Интернет кроссворд №39, сложный | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Итальянский танец. 8. Пояс на кимоно с большим бантом на спине. 9. Цирковой термин. 10. Город в северо-восточной Франции...

Интернет кроссворд №83, мини | разгадывать онлайн
По горизонтали: 1. Форма расторжения брака у мусульман путем многократного произнесения этого слова. 6. Сокращенное название крупного озера на северо-западе России. 7. Водное транспортное средство - среднее между моторной лодкой и кораблем. 8. "... стиля" - так говорят о знаменитости с выраженным индивидуальным стилем, являющейся примером для подражания, музой дизайнеров, эталоном даже для будущих поколений. 9. Современное название взятки...
Случайные сканворды и кроссворды, которые можно скачать, распечатать и разгадывать бесплатно
Циклокроссворд

Вопросы к циклокроссворду:
1. Минерал. 2. Процесс, которому подвержен «мирный» атом. 3. Минерал. 4. Одновалентный органический радикал. 5. Грудная клетка. 6. Автор сценария музыкальной кинокомедии «Карнавальная ночь». 7. Наследник коробейника. 8. Город в Псковской области. 9. Из него получают «дышащую» материю. 10. Река, на которой была построена первая в СССР крупная ГЭС. 11. Город в Бангладеш. 12. Сокращение: технический редактор — работник издательства, осуществляющий полиграфическое оформление издания. 13. «Вил веревочку …, песню громкую он пел» (народная песня). 14. Изобретатель системы телевизионной разверстки. 15. В средневековой Франции — ввозные пошлины в пользу феодала или города. 16. Самоназвание группы народов в Эфиопии...

Циклокроссворд

Вопросы к циклокроссворду:
1
. И Керченский, и Гибралтарский. 2. Сосуд для черпания; ковш. 3. Рыболовная снасть. 4. Отделяемая, относительно самостоятельная часть какой-то системы. 5. Доска на ножках, для сиденья. 6. Письменный перечень чего-то. 7. Совокупность костей, образующих твердую основу тела позвоночных животных и человека...