Любопытные факты: глинтвейн и «хлебное вино»

10/04/2014 - 11:49

Если верить «Брокгаузу и Ефрону», до 1917 года Россия занимала первое место в мире по потреблению французских вин. Только шампанского Louis Rederer держава выпивала 700 тысяч бутылок в год. Это на 150 тысяч больше того, что потребляет современная Америка.

* * *

В России в конце XIX века женская прислуга, поступая в услужение, обычно оговаривала «кофейное довольствие». Горничные и кухарки не только пили кофе у своих хозяев, но и старались получать еще и по фунту зерна натурой.

* * *

Глинтвейн (от немецкого gluhender Wein) переводится как «пылающее вино».

* * *

Рекордсменами по поеданию всяких несъедобных вещей являются белые акулы и дети. Известны случаи, когда первые глотали автомобильные бамперы, резиновые плащи и пластиковые бакены, а вторые — штепсели, крупные суммы денег и вилки.

* * *

C формальной точки зрения изобретение «водки» как бренда действительно по праву принадлежит России. Но водка в современном понимании появилась всего около века назад одновременно с заведениями, называвшимися «царевыми кабаками».

С XV по XIX века этот напиток назывался «хлебным вином». И отличалось то вино от нынешних водок не только названием. На Руси гнали совсем другую водку, технология была построена таким образом, что выход конечного продукта составлял примерно 2 процента от исходного сырья. Иначе говоря, чтобы получить ковш первоклассной водки, нужно было извести несколько бочек зерна, ржаного солода, дрожжей и молока.

Королевские дворы Европы, получая в дар русское «хлебное вино», ценили его выше французских коньяков, но по поводу «рентабельности производства» крутили пальцем у виска. Та, настоящая, водка сегодня не производится. Современная водка называется таковой лишь в силу игры слов и традиций.

Кстати, создание водки в принципе стало возможным только после изобретения дистилляции спирта, которую первыми придумали арабы. Однако их религия в корне придушила процесс.

Почитать о других любопытных фактах и интересных событиях можно в разделе «Интересное».

Случайные интернет кроссворды, которые можно разгадывать онлайн бесплатно
Интернет кроссворд №39, легкий | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Человек, который примазывается к кому-то. 8. Польский писатель-фантаст. 9. Большой мягкий перевязанный сверток. 10. Крик, создаваемый мощными легкими и луженой глоткой...

Интернет кроссворд №41, легкий | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Во французской литературе: обозначение хвастовства, похвальбы. 9. Оратор в Древней Греции. 10. Если на арене Бом, то и ... тоже на арене. 11. Представитель группы индейских племен Северной Америки...

Интернет кроссворд №88, тематический, по мифологии | разгадывать онлайн
По горизонтали: 2. Китайский волшебный гриб. 5. Жена Куйкынняку у коряков. 6. Древнеримская богиня ночного света. 7. Мировой период у индусов. 9. Дочь Палланта и Стикс у древних греков. 11. Древнегреческая богиня утренней зари...
Случайные сканворды и кроссворды, которые можно скачать, распечатать и разгадывать бесплатно
Сканворд

Вопросы к сканворду:
Советский писатель. Зачаток побега. Город в Тверской обл... Слезное дело.... сапиенс. Бабур — Великий .... Озеро в Боливии. «Карлик Нос». Египетский бог солнца. Аквамарин. Опера Ж. Массне. Город на юго-западе Украины. В египетских мифах богиня-львица. Нечто единое, неразделимое. Город в Брянской обл... Автогонщик «Формулы-I». Новелла С. Цвейга. Разновидность терьера. Игра. Почти фарфор. Изобрел электродвигатель. Грубый приставала. Франц. физик. Рядовой партии. Стремится к личной выгоде. Чудовище озера Лох-Несс. Опера Масканьи. Индейские шары. Порода овец. Хищное насекомое. 21‑я латинская буква. Ткань с мягким густым ворсом...

Циклокроссворд

Вопросы к циклокроссворду:
1
. Любитель путешествий. 2. Белорусская гимнастка, чемпионка Олимпийских игр (1972, 1976 гг.). 3. Водный источник. 4. Краска для подкрашивания тканей. 5. Антипод стратега. 6. Рыба семейства карповых. 7. Род катушки, валика для намотки чего-то. 8. Минерал, гидрат окиси алюминия. 9. Крупнейшая в мире и самая старая лондонская аукционная фирма. 10. Отблеск, отраженный свет. 11. Древесная смола. 12. Посредник между людьми и миром духов. 13. Угол относительно направления на север...