Любопытные факты: глинтвейн и «хлебное вино»

10/04/2014 - 11:49

Если верить «Брокгаузу и Ефрону», до 1917 года Россия занимала первое место в мире по потреблению французских вин. Только шампанского Louis Rederer держава выпивала 700 тысяч бутылок в год. Это на 150 тысяч больше того, что потребляет современная Америка.

* * *

В России в конце XIX века женская прислуга, поступая в услужение, обычно оговаривала «кофейное довольствие». Горничные и кухарки не только пили кофе у своих хозяев, но и старались получать еще и по фунту зерна натурой.

* * *

Глинтвейн (от немецкого gluhender Wein) переводится как «пылающее вино».

* * *

Рекордсменами по поеданию всяких несъедобных вещей являются белые акулы и дети. Известны случаи, когда первые глотали автомобильные бамперы, резиновые плащи и пластиковые бакены, а вторые — штепсели, крупные суммы денег и вилки.

* * *

C формальной точки зрения изобретение «водки» как бренда действительно по праву принадлежит России. Но водка в современном понимании появилась всего около века назад одновременно с заведениями, называвшимися «царевыми кабаками».

С XV по XIX века этот напиток назывался «хлебным вином». И отличалось то вино от нынешних водок не только названием. На Руси гнали совсем другую водку, технология была построена таким образом, что выход конечного продукта составлял примерно 2 процента от исходного сырья. Иначе говоря, чтобы получить ковш первоклассной водки, нужно было извести несколько бочек зерна, ржаного солода, дрожжей и молока.

Королевские дворы Европы, получая в дар русское «хлебное вино», ценили его выше французских коньяков, но по поводу «рентабельности производства» крутили пальцем у виска. Та, настоящая, водка сегодня не производится. Современная водка называется таковой лишь в силу игры слов и традиций.

Кстати, создание водки в принципе стало возможным только после изобретения дистилляции спирта, которую первыми придумали арабы. Однако их религия в корне придушила процесс.

Почитать о других любопытных фактах и интересных событиях можно в разделе «Интересное».

Случайные интернет кроссворды, которые можно разгадывать онлайн бесплатно
Интернет кроссворд №64, сложный | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Минерал. 4. Выжженное место в степи, в лесу. 7. Народ на острове Лусон на Филиппинах. 9. Наука о воздействии холода на физические тела. 10. Газ в составе воздуха. 11. Один из мушкетеров...

Интернет кроссворд №74, сложный | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Лагуна. 5. Член одной из английских политических партий. 8. Коллекция изображений одной темы. 9. В мифологии древних римлян - бог смерти. 10. "Живые" деньги. 11. Обезжиренное молоко. 12. В мифологии древних греков - двуглавый пес, двойник Цербера...

Интернет кроссворд №91, легкий | разгадывать онлайн
По горизонтали: 6. Вид живописи, создающей священные изображения. 11. Фаза Луны, начинающая еврейский и восточный (китайский, японский, корейский, вьетнамский) Новый год. 12. Российский фантастический триллер 2006 года, в котором главный герой обладает способностью выпускать из правой руки меч. 13. Различные значения слова, сложившиеся исторически и взаимосвязанные. 18. Минерал, название которого происходит от местности в Новой Зеландии, где он впервые был обнаружен...
Случайные сканворды и кроссворды, которые можно скачать, распечатать и разгадывать бесплатно
Циклокроссворд

Вопросы к циклокроссворду:
1
. Птица, распускающая хвост. 2. Бездельник, проводящий время в легкомысленных затеях и развлечениях. 3. Один из главных персонажей анекдотов. 4. И ковш, и половник. 5. Оттиск на документе. 6. Неглубокий и неширокий ров...

Циклокроссворд

Вопросы к циклокроссворду:
1
. Верхняя часть пестика в цветке, на которую переносится пыльца. 2. Преимущество, которое используется в нужный момент в споре, борьбе. 3. Публичный отчет о проделанной работе. 4. Помещение между потолком и крышей дома. 5. Оттиск на документе. 6. Покинувший тюрьму без разрешения. 7. Титул римских императоров. 8. Когда человек в подпитии, говорят, что он находится под ним. 9. Запас, возможность, источник средств. 10. Председатель палаты парламента...