Любопытные факты: глинтвейн и «хлебное вино»

10/04/2014 - 11:49

Если верить «Брокгаузу и Ефрону», до 1917 года Россия занимала первое место в мире по потреблению французских вин. Только шампанского Louis Rederer держава выпивала 700 тысяч бутылок в год. Это на 150 тысяч больше того, что потребляет современная Америка.

* * *

В России в конце XIX века женская прислуга, поступая в услужение, обычно оговаривала «кофейное довольствие». Горничные и кухарки не только пили кофе у своих хозяев, но и старались получать еще и по фунту зерна натурой.

* * *

Глинтвейн (от немецкого gluhender Wein) переводится как «пылающее вино».

* * *

Рекордсменами по поеданию всяких несъедобных вещей являются белые акулы и дети. Известны случаи, когда первые глотали автомобильные бамперы, резиновые плащи и пластиковые бакены, а вторые — штепсели, крупные суммы денег и вилки.

* * *

C формальной точки зрения изобретение «водки» как бренда действительно по праву принадлежит России. Но водка в современном понимании появилась всего около века назад одновременно с заведениями, называвшимися «царевыми кабаками».

С XV по XIX века этот напиток назывался «хлебным вином». И отличалось то вино от нынешних водок не только названием. На Руси гнали совсем другую водку, технология была построена таким образом, что выход конечного продукта составлял примерно 2 процента от исходного сырья. Иначе говоря, чтобы получить ковш первоклассной водки, нужно было извести несколько бочек зерна, ржаного солода, дрожжей и молока.

Королевские дворы Европы, получая в дар русское «хлебное вино», ценили его выше французских коньяков, но по поводу «рентабельности производства» крутили пальцем у виска. Та, настоящая, водка сегодня не производится. Современная водка называется таковой лишь в силу игры слов и традиций.

Кстати, создание водки в принципе стало возможным только после изобретения дистилляции спирта, которую первыми придумали арабы. Однако их религия в корне придушила процесс.

Почитать о других любопытных фактах и интересных событиях можно в разделе «Интересное».

Случайные интернет кроссворды, которые можно разгадывать онлайн бесплатно
Интернет кроссворд №75, сложный | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. В астрономии вычисленные координаты небесных светил. 7. Древнеегипетский бог с соколиной головой. 8. Длительный процесс необратимого нарушения жизнедеятельности тканей. 11. Река в Удмуртии, правый приток Лозы. 12. Море у берегов Антарктиды...

Интернет кроссворд №27, легкий | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Помещение для арестантов. 9. Положительный электрод. 10. Хищник на паутине. 11. Зодиакальное созвездие...

Интернет кроссворд №46, легкий | разгадывать онлайн

По горизонтали: 1. Встреча на первенство, предшествующая финалу. 8. Единица сопротивления. 9. Мелкие капли влаги по утрам. 10. Купля и продажа товара большими партиями. 12. В средние века: юноша дворянской фамилии, состоявший при знатной особе...

Случайные сканворды и кроссворды, которые можно скачать, распечатать и разгадывать бесплатно
Циклокроссворд

Вопросы к циклокроссворду:
1
. Советский писатель, автор «Молодой гвардии». 2. Редактирование Красной книги Африки с помощью карабина. 3. Работник, выдающий и принимающий деньги. 4. Конференция, собрание глав государств и правительств. 5. Разменная монета Туниса. 6. Роль, которую берет на себя газета, печатая «брачные» объявления 7. Тип натуральной кожи. 8. Растение семейства бобовых. 9. Драгоценный металл. 10. Бесцветная горючая жидкость, продукт перегонки угля, нефти...

Кроссворд

Вопросы к кроссворду:
По горизонтали
1. Исследование песрпектив развития того или иного явления. 9. Оно требуется, чтобы «встреча прошла в теплой, дружественной обстановке». 10. Ударник из ливерпульской четверки. 11. Атрибут портного. 12. Имя жены экс-президента США Р. Рейгана. 13. Подвижная часть подъемного крана. 16. Писатель, «родивший» в Стране Чудес девочку Алису. 20. Английская единица площади (0,4047 гектара). 22. Остров в Индонезии. 24. Ряд предметов, положенных один на другой. 28. Неподвижная часть электродвигателя. 31. «На каждый… не накинешь платок»(послов.). 32. Многоугольное полевое оборонительное укрепление. 33. Князь Мышкин, как герой одноименного произведения...